berita

Apabila menjalankan pengeluaran harian di kilang tepung, terdapat beberapa isu yang memerlukan perhatian khusus:
Kualiti bahan mentah: Pastikan anda menggunakan gandum berkualiti tinggi sebagai bahan mentah.Periksa kualiti dan keadaan penyimpanan bahan mentah secara kerap untuk mengelakkan kelembapan, acuan atau pencemaran lain.
Penyelenggaraan Peralatan: Sentiasa memeriksa dan menyelenggara peralatan pengeluaran, termasuk kilang tepung, pembancuh, pengayak pelan, dll. Pastikan operasi normal dan kerja peralatan yang cekap.
Kebersihan dan Sanitasi: Pastikan kawasan pengeluaran bersih dan bersih.Bersihkan dan nyah kuman secara berkala untuk mengelakkan pencemaran dan jangkitan silang bagi memastikan keselamatan dan kebersihan tepung.
Kawalan proses: Patuhi dengan ketat proses pengeluaran untuk memastikan kualiti dan rasa tepung.Kawal parameter seperti masa pemprosesan, suhu dan kelembapan untuk memastikan kestabilan dan kualiti produk.
Pemeriksaan dan pemantauan: Wujudkan sistem pemeriksaan kualiti yang lengkap untuk menjalankan pemantauan menyeluruh terhadap bahan mentah, produk perantaraan dan produk akhir.Temui masalah dengan segera dan ambil langkah pembetulan untuk memastikan produk mematuhi piawaian dan peraturan yang berkaitan.
Penyimpanan dan pembungkusan: Penyimpanan dan pembungkusan tepung juga merupakan aspek penting.Pastikan kawasan penyimpanan kering dan berventilasi, dan bungkus produk dengan bahan pembungkusan yang sesuai untuk mengelakkan penyerapan lembapan, pencerobohan serangga atau faktor luaran lain daripada menyebabkan kerosakan pada produk.
Pengeluaran keselamatan: Semasa proses pengeluaran tepung, kami memberi perhatian kepada pengeluaran keselamatan.Menjalankan penyelenggaraan dan pemeriksaan peralatan secara berkala, mengatur kerja kakitangan secara munasabah, mengukuhkan latihan keselamatan untuk pekerja, dan mematuhi prosedur operasi pengeluaran dengan tegas untuk memastikan keselamatan dan kebolehpercayaan dalam proses pengeluaran.
Di atas adalah beberapa isu yang perlu diberi perhatian oleh kilang tepung dalam pengeluaran harian.Dengan mengekalkan kualiti pengeluaran yang baik dan langkah-langkah keselamatan, daya saing dan kedudukan pasaran produk dapat dipertingkatkan.