berita

Oleh kerana kandungan lembapan dan sifat fizikal bijirin gandum daripada pelbagai jenis dan kawasan adalah berbeza, ada yang kering dan keras, dan ada yang basah dan lembut.Selepas pembersihan, bijirin gandum juga mesti diselaraskan untuk kelembapan, iaitu, bijirin gandum dengan kandungan lembapan yang tinggi harus dikeringkan, dan bijirin gandum dengan kandungan lembapan rendah harus ditambah dengan air dengan betul untuk mencapai kandungan lembapan yang lebih sesuai, jadi untuk mempunyai harta pengilangan yang baik.Penyaman lembapan boleh dijalankan pada suhu bilik.
Teknologi melembapkan gandum berbeza dari pelbagai dan kekerasan.Masa pelembab yang dikawal pada suhu bilik biasanya 12 ~ 30 jam, dan kandungan lembapan optimum ialah 15 ~ 17%.Masa lembapan dan kandungan air gandum keras biasanya lebih tinggi daripada gandum lembut.Dalam proses pembersihan gandum, untuk memenuhi keperluan kualiti untuk membuat pelbagai makanan, gandum dari asal dan jenis yang berbeza sering diproses mengikut perkadaran melalui balancor berat gandum.
Selepas melembapkan (meletakkan gandum ke dalam silo untuk masa tertentu selepas menambah air), korteks gandum dan endosperm boleh dipisahkan dengan mudah, dan endosperma adalah garing dan mudah dikisar;Disebabkan oleh keliatan yang meningkat pada dedak, ia boleh mengelak daripada pecah dan menjejaskan kualiti tepung, sekali gus menyediakan keadaan untuk proses yang baik dan stabil dan kandungan lembapan yang layak bagi produk siap.Peraturan pemanasan merujuk kepada peralatan rawatan haba air, yang menambah air kepada gandum, memanaskannya, dan kemudian melembapkannya untuk tempoh masa tertentu.Ini bukan sahaja lebih kondusif untuk pengilangan, tetapi juga meningkatkan prestasi penaik.